【報告】11/1(土)群馬県庁にて『フードビジネス甲子園2025』を開催しました

11月1日（土）、群馬県庁32階官民共創スペース NETSUGENにて「第2回全国高校生フードビジネスアイデアコンテスト『フードビジネス甲子園2025 』」を開催しました。

本年４月にキャリアデザイン学科に新たに「フードビジネス専攻」を開設することを記念して、昨年よりこのコンテストを開始しました。
全国の高校生を対象に、高校生が主体的で探究的な学びのもと、地域課題解決と地域活性化を「食」を切り口として、将来さらに群馬をはじめ日本の地域が「食」で元気になるための斬新なアイデアや画期的な提案を募集しました。今年は２回目の開催となり、群馬の地から地域の課題を食で解決する人財の発掘・育成を目指し開催しているものです。

全国からエントリー248作品（商品開発部門135件（48校）、地域課題解決・地域活性化部門113件（64校））があり、一次審査を通過した各部門５作品ずつの高校生によるプレゼンテーションと、若手起業家講演として、株式会社パンフォーユー代表取締役矢野健太氏による講演が行われます。

本コンテストは、本学だけでなく県内企業の皆様にも取組みの趣旨にご賛同いただき、協賛していただきました。

ご協力をいただきました企業の皆様に御礼申し上げます。
・株式会社原田（ガトーフェスタハラダ）様
・タマムラデリカ株式会社様
・株式会社パンフォーユー様
・株式会社並木様
・群馬県農政部蚕糸特産課様

※また協賛企業・団体からは、当日の高校生のプレゼン審査にもご協力いただきました。

◆商品開発部門
１．群馬県立安中総合学園高等学校『オール群馬の梅豚串焼き』
２．群馬県立安中総合学園高等学校『梅あられスティック』
３．太田市立太田高等学校『新感覚！！太田焼きそばクレープ』
４．新島学園高等学校『Mogu Roll〜こんにゃくと野菜で楽しむ、彩り豊かな群馬の一口〜』
５．群馬県立吉井高等学校『ねぎだん』

▲最優秀賞：群馬県立安中総合学園高等学校『梅あられスティック』

▲優秀賞：太田市立太田高等学校『新感覚！！太田焼きそばクレープ』

▲特別賞：群馬県立吉井高等学校『ねぎだん』

◆地域課題解決・地域活性化部門
１．栃木県立宇都宮白楊高等学校『おいしいを伝えたい～栃木と群馬をつなぐ食育活動～』
２．群馬県立安中総合学園高等学校『安中市の魅力発掘！桑のベーグル』
３．群馬県立利根実業高等学校『放置竹林産タケノコを活用した「タケノコロッケ」』
４．渋谷教育学園渋谷高等学校『ぐんま昔話食堂』
５．国際基督教大学高等学校＆さいたま市立大宮国際中等教育学校『あなたの買い物と献立にAIが伴走！『スマコン』